Gdzie zaczynają się i dokąd sięgają Bałkany? Definicja tego fascynującego regionu, będącego tyglem kultur, języków i religii, zawsze nastręczała trudności. Odpowiedzi na to pytanie szuka także reporter Fred von Bohlen-Hegewald, który wyrusza z Austrii na południe Europy i przemierza samochodem Półwysep Bałkański.

Kalabaka to reportaż filmowy z wyprawy na Bałkany, ale także (częściowo reżyserowany) dokument o tworzeniu filmów dokumentalnych. Kamera patrzy na otaczający ją świat zarówno poprzez „obiektywne” oko operatora, jak i za pośrednictwem subiektywnego spojrzenia dziennikarza von Bohlen-Hegewalda.

Odrestaurowana kopia filmu pochodzi ze zbiorów Eye Filmmuseum w Amsterdamie.